《家乡美食大赛 江苏站》由黄晓明、李维嘉、沈梦辰、金莎、孙丞潇等主演，于2026年播出，是一档美食竞技真人秀。作为《家乡美食大赛》四大赛区之一，江苏站将镜头对准了精致细腻的淮扬风味与散落各地的江苏味道。这档节目由黄晓明担任首席掌勺官，李维嘉与沈梦辰担任掌勺主理人，每期汇集100位来自民间的厨艺高手同台竞技，他们在这个舞台上比拼的不只是厨艺，更是每个人记忆深处那份独一无二的家乡味。江苏站最大的看点就是那股子“散装”却又无比鲜活的烟火气。节目没有追求高高在上的精致，而是深入到江苏的街头巷尾，挖掘最地道的民间味道。你会看到苏州广电的主持人钱芮跨界而来，放下话筒拿起锅铲，做出一道地道的“三虾六月黄蟹斗”，还分享那句苏州老话“忙不忙，别忘了吃六月黄”；也能看到无锡酱排骨的技艺传承人赵强作为“守味人”登上擂台，用一道浓油赤酱、甜咸平衡的无锡酱排骨成功守擂，捍卫了这道城市美食名片的本味。就连扬州萃园城市酒店的大厨李存义，也凭借一盘摒弃花哨、回归本真的地道扬州炒饭成功突围，杀入决赛圈。这些来自民间的厨艺好手，用一道道饱含故事的菜肴，把江苏味道讲给全国观众听。当然，既然是比赛，赛制也得有看头。江苏站的比拼设置了“此菜怎讲”、“鲜掉眉毛”、“三味鼎立”等三大主题赛区，来自江苏南北各地的厨艺高手在这些主题下各显神通。为了让评判更专业，节目还请来了强大的“行家掌勺官”阵容坐镇江苏赛场。国宴大师林述巍、《舌尖上的中国》美食顾问董克平、中国烹饪名厨侯玉瑞、徐萌，以及美食家高文麒、曹雨等业内专家，再加上淮扬菜泰斗朱诚心的严格把关，共同为每一场厨艺对决保驾护航。在他们的专业视角下，无论是淮扬菜的雅致，还是江苏各地“散装”风味的独特内核，都被解读得淋漓尽致。除了紧张的比赛，江苏站里那些或有趣、或“有味道”的名场面也让人印象深刻。比如特邀掌勺官金莎和孙丞潇的加盟，孙丞潇带来了一道创意十足的“无花果黄油椰香东坡肉”，收获了不少好评。而另一位选手带来的“东坡肉臭豆腐联名菜”，更是凭借酷似臭豆腐的外观引发了热议。最让人忍俊不禁的，还要数掌勺主理人李维嘉和沈梦辰，他们在节目中挑战了一道“金陵双臭”，结果被这香臭交织的滋味熏得五官乱飞，贡献了经典的表情包。这场在淮扬风雅与市井烟火中展开的《家乡美食大赛 江苏站》，既有专业严谨的厨艺对决，也有让人会心一笑的轻松时刻。如果你对美食有兴趣，或者想透过一道道菜肴了解江苏各地的风土人情，这档充满人情味和烟火气的节目应该会让你看得有滋有味。