《一饭封神2026》由谢霆锋、张勇、郑永麒Vicky担任常驻评审，陈晓卿任总顾问、李诞任“美食嘴替”，第一季全国三强屈雨瑜、杨艳彬、黎子安David以美食观战团身份回归，另有樊振东、蒋敦豪、酷滕、瞿颖等飞行嘉宾加盟，2026年播出，是一档大型美食竞技类综艺节目。作为《一饭封神》的第二季，节目延续了首季“百位厨师同台竞技”的硬核模式，并在此基础上完成了阵容、赛制与视觉呈现的全方位升级。核心赛制被称为“履历清零”，也就是说无论选手是国宴大厨、米其林星级主厨还是民间高手，过往的一切头衔和资历都不作参考，评判的唯一标准就是端上来的那道菜的味道。一百位厨师不分年龄、不分地域、不分出身，在同一个舞台上被彻底拉回到同一条起跑线上，这种设定本身就充满了悬念和张力。节目从第一轮就开启了全员同台比拼的高强度竞技节奏，随后通过大逃杀、专业厨师一对一、团队战等层层递进的赛制不断淘汰选手，最终向“厨神”的荣耀发起冲击。在这一过程中，观众不仅能看到紧张刺激的比赛进程，还能通过镜头深入到食材溯源、火候把控、技法传承等专业细节之中，一道家常的鸡蛋能炒出怎样的境界、一种地域性极强的食材该如何处理，这些看似基础的问题在顶级厨师的演绎下往往能呈现出令人惊叹的答案。本季的选手阵容同样看点十足，节目组打破了年龄、资历与身份的边界，试图还原一个真实而立体的中餐江湖。这里有代际传承的动人故事——第一季人气选手“灶台老顽童”的后辈“飞天小辣椒”携全新创作登场，延续灶台之上的匠心与初心；国宴厨师王刚与“滇小王”父子同台竞技，传统功底与创新思路正面碰撞。也有资历深厚的行业前辈——深耕川菜半世纪的荣派川菜传承人邓华东，用几十年的功力打破“川菜只有麻辣”的刻板印象；炳胜集团联合创始人曹嗣全带着累计斩获的黑珍珠13钻、米其林16星的履历入场；世界最佳厨师奖两把刀获奖主厨Eric Räty携北欧风味而来，以国际化视野碰撞中餐表达；在泰国被誉为“海外中餐天花板”的蔡家菜创始人蔡世伟也参与其中，让世界水准与本土根脉同台交锋。与此同时，不容小觑的女性力量也在本季中占据了重要位置，多位女性厨师用实力证明了自己在中餐江湖中的地位。而评审席上，谢霆锋、张勇、郑永麒Vicky三位常驻评审各自秉持不同的评判视角——谢霆锋以全球视野审视菜品的国际表达，张勇围绕食材认知、风味完成度与创意突破三大维度打分，郑永麒则在“平衡”的核心准则之上将出品稳定性纳入关键考核项，三人视角互补、尺度清晰。总顾问陈晓卿把控着中餐文化表达的厚度与深度，而“美食嘴替”李诞则负责用轻松幽默的方式衔接专业内容与大众视角，让节目既有专业高度又不乏烟火气。《一饭封神2026》的视觉呈现也进行了全面焕新，舞美设计打造了一个沉浸式的美食竞技舞台，从场景布局到灯光氛围全方位优化，为每一场厨艺对决烘托出更具质感的竞技氛围。整季节目的核心追问始终是“这道菜为什么能封神”——它跳出了单纯的胜负叙事，试图让观众记住的不只是谁赢了比赛，更是每一道菜背后的匠心、每一种技法的传承、每一个厨师的故事。对于喜欢美食、热衷竞技比拼、对中餐文化有好奇心的观众来说，《一饭封神2026》不仅是一场视觉与味觉的双重盛宴，更是一扇了解中国厨师群体真实生态的窗口，值得静下心来慢慢品味。