《美食新闻报道》由陈子俊、卢润婷联合执导,黄婉曼、蔡雪莹、倪嘉雯、黄嘉雯、廖慧仪、伍倩彤等一众美食主播与主持人共同出演,是一档2024年4月25日首播的中国香港美食综艺节目。这档节目还有个很接地气的别名,叫“饮食版《东张西望》”,听起来就像是用做社会新闻的架势去报道美食,实际上它干的也正是这事儿——把香港街头巷尾那些藏在犄角旮旯里的好味道,像挖猛料一样一条一条给你挖出来。单集片长大概23分钟,全程粤语播出,在TVB Plus播出。节目早期的形式挺有意思,每节开头和结尾是厂景环节,中间夹着外景探店的片段,模仿正经新闻播报的架子,但到了2025年3月第105集开始就把厂景环节取消了,彻底变成了一群美食主播扛着摄像机满香港跑的“游击战”。主持人们从不同平台收集热门餐厅的情报,然后亲自去排队、试吃、做真实的食评,不是那种坐在演播室里对着屏幕流口水的云探店,而是实打实地站在街头巷尾、钻进后厨灶台,把每一口食物的来龙去脉都掰开了揉碎了讲给你听。我记得有一期节目拍的是北角一间主打“迷之料理”的隐世居酒屋,新加入的主持人李海銅第一次上阵,面对满桌的迷之豆腐、金沙山藥揚、牛舌餃子和爆蔥牛舌丼,吃得眼睛发亮,甚至爆出一句“咬落啲汁已經咇出嚟,戴假牙都食到”——这种形容粗粝又生动,你能感觉到她是真在吃、真在享受,而不是对着镜头摆摆样子。节目组还会跟踪餐厅老板从清晨采购食材到深夜收摊的全过程,看一道菜从原材料变成端上桌的成品中间到底经历了什么,那些藏在锅铲和砧板背后的汗水和坚持,比任何华丽的摆盘都更有嚼头。外卖小店也是节目重点关注的对象,那些不设堂食、只做外带的档口,往往藏着最地道的市井味道——老板可能就蹲在店门口的矮凳上剥蒜,也可能在滚烫的油锅前站了二十年没挪过窝。这种“新闻式”的美食探访,让《美食新闻报道》吃起来有一种别样的滋味,它不讲大道理,不搞煽情,就是老老实实地拍你楼下那家开了十几年的小店的日常,拍老板掀开锅盖时腾起的那股白气,拍食客接过外卖盒时脸上那一点点满足的笑。2025年11月,这档节目还提名了万千星辉颁奖礼的最佳综艺节目和最佳资讯及专题节目,黄嘉雯和蔡景行也分别凭借节目提名了最佳女主持和最佳男主持——这些提名说明它确实在香港观众心里扎下了根。如果你喜欢那种真实、接地气、不端着的美食节目,如果你想跟着镜头钻进香港街头那些连招牌都可能褪了色的小店,或者你只是想在下饭的时候看点让人胃口大开又不费脑子的东西——那这部《美食新闻报道》值得你点开一集试试。它不会让你失望,因为它拍的不是米其林三星的精致摆盘,而是那些真正活在大街小巷里的烟火气,是老板掀开蒸笼时扑面而来的那口热乎劲儿,是你下班路上拐个弯就能撞见的、最普通的香港味道。
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