《中餐厅·南洋拾光季》是湖南卫视在2026年夏天推出的青春合伙人经营体验节目，由刘力辉团队打造，于6月19日起每周五12点在芒果TV上线、22点在湖南卫视播出。这季节目恰逢《中餐厅》系列开播十周年，录制地点特意选在了泰国清迈——从2017年第一季在泰国象岛启航，到如今重返泰国，正好完成了一个十年的轮回。本季的常驻阵容看点十足。店长黄晓明作为十季元老，继续以大家长的身份带队前行；最让老观众激动的是，王俊凯时隔六年回归，这一次他的身份不再是当初那个跟在哥哥姐姐身后跑腿的少年，而是独当一面的首席运营官，直接参与餐厅的整体运营与决策。新加盟的合伙人中，昆凌首次常驻慢综艺，姜妍成为后厨主力，“碗妹”靳梦佳时隔九年重返《中餐厅》，还有芒果系新人张雅琪加入前厅服务，林述巍大厨继续坐镇后厨。此外，叶童、瞿颖、戴军、海清、泰籍艺人尹浩宇等也将以飞行嘉宾身份亮相。初抵清迈，行李箱都还没打开，第一次员工大会就火速召开。不过这次坐在“C位”的不是店长黄晓明，而是首席运营官王俊凯。他一口气提出了五项经营举措：优化食材供应链、打造主厨餐桌、建立星级员工激励机制、推行弹性排班制度、落地“大厨到家”上门服务，条条清晰，招招奔着效率去。六年前那个到处喊“晓明哥”的少年，如今已经能把自己的经营理念一项项铺开，黄晓明坐在一旁，眼里满是欣慰。本季的新玩法也比往年更多：快闪美食展台可以移动揽客；首次推出上门做菜服务，把中餐直接带进当地人的客厅；还同步上线了生态农场，食材从田间采摘到餐桌出品全程自营。王俊凯甚至从国内自带了200斤五常大米作为食材储备。第一期节目里，大家围在一起做了第一顿餐，熊猫钵仔糕、爆炒罗氏虾、清蒸罗非鱼轮番上桌。林大厨时隔六年再次见到王俊凯，后厨里的重逢画面让不少老观众感慨万千。而王俊凯还多了一个意想不到的身份——“小鸡主理人”，负责照看餐厅的鸡舍。抵达清迈第二天，在当地的好朋友瞿颖做东，给合伙人们准备了一桌泰北风味的接风宴，泰北辣椒蘸酱、酥脆炸猪皮、炭烤松阪猪轮番上桌，大家在边吃边聊中感受中泰饮食文化的异同，也为接下来的餐厅经营积攒经验。